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Le Bleu de Gex est un fromage au lait cru de vache à pâte persillée qui bénéficie également d'une AOP. Son aire de production est très restreinte : seulement 4 fromageries situées sur le massif jurassien le fabriquent!
Afin de vous faciliter la vie, nous avons créé pour vous des kits et des boxs composés de nos fromages pour confectionner vos plats préférés.
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FRUITIÈRE DU HÉRISSON
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